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La historia de Irene
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Elena Rey Cortés
| La Fundación recauda 900 euros con la degustación de lentejas solidarias en un restaurante de Torrelodones |
| Lunes, 05 de Mayo de 2008 00:00 |
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Cerca de un centenar de personas degustaron el pasado 5 de mayo el menú solidario del restaurante Capone de Torrelodones a beneficio de la Fundación Irene Megías contra la Meningitis. El objetivo era recaudar fondos para financiar la edición de marcapáginas y trípticos divulgativos sobre los síntomas de la meningitis y la sepsis, para repartir en colegios e institutos con el fin de fomentar el conocimiento de estas enfermedades ya que, como asegura la Directora de la Fundación, Marta Peón, “la información es vital en estos casos porque reconocer a tiempo los síntomas y acudir de inmediato al hospital más cercano puede salvar muchas vidas”. Los voluntarios de la Fundación fueron los encargados de servir las mesas del restaurante mientras ofrecían información a los comensales sobre los objetivos y proyectos de la Fundación. El menú consistía en unas deliciosas lentejas con guarnición y en unos huevos rellenos, con bebida, pan y postre incluidos. Los ingredientes y la elaboración de los platos corrieron a cargo de los profesionales del local. En total se cocinaron 16 kilos de lentejas y 150 huevos. Lo que sobró, el restaurante lo donó al albergue Don de María de Madrid para repartir entre las personas más necesitadas. La Fundación Irene Megías contra la Meningitis está abierta a la participación en todo tipo de actividades solidarias en las que se puedan cumplir dos de sus objetivos prioritarios: divulgar el conocimiento de los síntomas y tratamiento de las enfermedades meningitis y sepsis; y recaudar fondos para invertir en proyectos de información, divulgación e investigación. Desde la Fundación se agradece la buena disposición de entidades públicas y privadas a la hora de organizar actos benéficos como es el caso de estas “Lentejas Solidarias”. |

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